Dark Chocolate Health Benefits:  चॉकलेट एक ऐसी चीज़ है जो बड़े से लेकर बच्चों को खूब पसंद आती है। वैसे तो लोग अक्सर चॉकलेट को हेल्थ के लिए खराब मानते हैं, क्योंकि चॉकलेट में हाई कैलोरी, शुगर और फैटस हैं, जो वजन बढ़ाने से लेकर डायबिटीज के खतरे तक को बढ़ाता है। लेकिन क्या आप जानते है की डार्क चॉकलेट खाने से सेहत को कई तरह के फायदे पहुंचते है। साथ ही हार्ट डिजीज को दूर रखने में मदद करता है। क्योकि डार्क चॉकलेट में  फाइबर, मैग्नीशियम, जिंक, आयरन और मैंगनीज होते हैं. साथ ही इसमें पोटेशियम, सेलेनियम और फास्फोरस भी पाया जाता  है। तो चलिए जानते है डार्क चॉकलेट कैसे और कितना खाना चाहिए।। 

डार्क चॉकलेट खाने के फायदे | Benefits of eating dark chocolate

1. डार्क चॉकलेट स्ट्रेस हार्मोन को कम कर सकती है. इसके सेवन से हैप्पी हार्मोन रिलीज होते हैं. इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं जो ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मददगार माने गए हैं.
2. डार्क चॉकलेट में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट दिल को स्वस्थ रखने में मददगार हैं. जो इसका सेवन करता है उसका ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रह सकता है.
3. डार्क चॉकलेट में  कैलोरी बहुत कम होती है. शुगर की मात्रा भी कम होती है. जो लोग वेट लॉस करना चाहते हैं, उन्हें इसके सेवन से फायदा हो सकता है.
4. डार्क चॉकलेट को उम्र के प्रभाव कम करने वाला भी माना गया है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो स्किन सेल्स को डैमेज होने से बचाते हैं. इसके सेवन से स्किन में ग्लो आ सकता है.
5. डार्क चॉकलेट में पाया जाने वाला आयरन, कॉपर, मैग्नीशियम आदि पोषक तत्व शरीर में एनर्जी बनाए रखते हैं.
6. जिन लोगों का स्लीप पैटर्न डिस्टर्ब है उन्हें डार्क चॉकलेट खाने से अच्‍छी नींद आ सकती है.

ज्यादा डार्क चॉकलेट खाने के नुकसान | Dark chocolate overeating side effects

डार्क चॉकलेट खाने के जहां फायदे हैं वहीं इसका अत्यधिक सेवन नुकसानदायक भी हो सकता है. दरअसल, डार्क चॉकलेट में कैफीन की मात्रा अधिक होती है. इसलिए जो लोग इसे ज्यादा खाने लगते हैं उन्हें सिरदर्द या माइग्रेन होना, डिहाइड्रेशन जैसी समस्याएं हो सकती हैं. जानकार बताते हैं कि डार्क चॉकलेट में थियोब्रोमाइन नाम का तत्व पाया जाता है, इसलिए इसके अधिक सेवन से सिरदर्द या घबराहट जैसी समस्याएं हो सकती हैं.