Make sweets from watermelon peels

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तरबूज के छिलकों से बनाएं ये स्वादिष्ट मिठाई, घर वाले हो जाएंगे खुश

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तरबूज के छिलकों से बनाएं ये स्वादिष्ट मिठाई, घर वाले हो जाएंगे खुश

Inhnews Admin 20 Jun 2022 11:13 AM

तरबूज (Watermelon) गर्मियों में मिलने वाला बेहद ही लाजवाब फल है। नरम और रसीला फल खाने में स्वादिष्ट होने के अलावा चिलचिलाती गर्मी के बीच हमें हाइड्रेट और ताजा रहने में भी मदद करता है। इस फल की मौसमी अच्छाई पोषक तत्वों से भरी हुई है जो समग्र स्वास्थ्य को कई तरीकों से लाभ पहुंचाती है। तरबूज (Watermelon) में 90 प्रतिशत से ज्यादा पानी होता है और यह विटामिन और खनिजों का भंडार है।

इन सबके बीच तरबूज (Watermelon) को काटते वक्त हम अक्सर उसके छिलके को फेंक देते हैं, लेकिन क्या आपको मालूम है, इस छिलके का उपयोग आप लाजवाब मिठाई बनाने के लिए भी कर सकते हैं। जी हां आपने एकदम सही सुना है। तरबूज (Watermelon) से बनाएं जाने व्यंजनों के बारे में पढ़ते वक्त हमें एक रेसिपी मिली जिसमें उसके छिलके का इस्तेमाल एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई बनाने के लिए किया गया है तो चलिए बिना किसी देरी के इसकी रेसिपी पर नजर डालते हैं।

मिठाई बनाने के लिए क्या चाहिए सामान:-

तरबूज के छिलके

1 कप चीनी

1.5 कप दूध

टूटी फ्रूटी

गुलकंद

नारियल

लौंग

काजू

आवश्यकता अनुसार बादाम

आवश्यकता अनुसार पिस्ता

आवश्यकता अनुसार 1 चम्मच इलायची पाउडर