Hemoglobin Rich Foods In Hindi: आज कल की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोगों के लिए एक हेल्थी लाइफस्टाइल मैंटेन करना काफी मुश्किल है। लोग अपने काम में इतने व्यस्त है कि न उनके पास खाने का समय है न ही सोने का। जिसकी वजह से अधिकतर लोग कई तरह की बीमारियों का शिकार हो जाते है। ऐसा ही कुछ आपके शरीर के साथ भी है। अगर आप बॉडी को भरपूर डाइट न दे दो तो शरीर में विटामिन, मिनरल और आयरन यानि की खून की कमी होने लगती है। जो की काफी गंभीर है। ऐसे में आज हम आपको नेचुरल तरीके से बॉडी में हीमोग्लोबिन बढ़ाने के बारे में बताने जा रहे है। जिन्हे करने से महज कुछ दिन में ही नसों में खून और हीमोग्लोबिन बढ़ने लगेगा। तो चलिए जानते है ...
1. हरी पत्तेदार सब्जियां (Leafy Greens)
पालक, मेथी, सरसों और बथुआ जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां आयरन और फोलेट का बेहतरीन स्रोत हैं. ये तत्व खून बढ़ाने और हीमोग्लोबिन लेवल को बढ़ाने में मदद करते हैं.
2. चुकंदर (Beetroot)
चुकंदर आयरन, फोलिक एसिड और विटामिन्स से भरपूर होता है, जो ब्लड सेल्स को बनाने में मदद करता है. यह खून बढ़ाने के लिए सबसे प्रभावी फूड्स में से एक है.
3. अनार (Pomegranate)
अनार आयरन और विटामिन सी का बेहतरीन स्रोत है, जो खून की गुणवत्ता को सुधारता है और आयरन के बेहतर अवशोषण में मदद करता है.
4. गुड़ और चना (Jaggery and Gram)
गुड़ प्राकृतिक आयरन का अच्छा स्रोत है और चना फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है. इन दोनों का कॉम्बिनेशन खून बढ़ाने और शरीर को मजबूत बनाने में मदद कर सकता है.
5. सूखे मेवे (Dry Fruits)
अखरोट, किशमिश और बादाम जैसे सूखे नट्स आयरन और विटामिन्स से भरपूर होते हैं. ये शरीर को एनर्जी देते हैं और खून की कमी को दूर कर सकते हैं.
6. काजू-
अमेरिकन नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के मुताबिक, काजू आयरन और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स का अच्छा स्रोत हैं. शोध में पाया गया है कि काजू में मौजूद आयरन शरीर के लिए आसानी से अवशोषित होता है. इसके अलावा, काजू में मैग्नीशियम होता है जो खून बनाने में मदद करता है. रोजाना 5-6 काजू खाने से न सिर्फ शरीर में ताकत आती है, बल्कि खून भी बढ़ता है.
7. मटर-
मटर में आयरन के साथ-साथ प्रोटीन भी होता है, जो शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है. आयरन शरीर में हीमोग्लोबिन बनाने में मदद करता है, वहीं प्रोटीन मांसपेशियों को मजबूत बनाता है. शोधों में साबित हुआ है कि हरी मटर खाने से खून की कमी दूर होती है और शरीर की ताकत बढ़ती है. मटर में विटामिन सी भी होता है, जो आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है.
8. अंडा-
अंडा पोषक तत्वों से भरपूर होता है इसमें लगभग सभी विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं। अंडे में विटामिन डी और आयरन भी काफी होता है। अंडे में प्रोटीन और कैल्शियम भी भरपूर पाया जाता है।
9. अमरूद-
अमरूद में अच्छी मात्रा में विटामिन सी और आयरन पाया जाता है। ये काफी सस्ता और फायदेमंद फल है. सीजन पर खूब पके हुए अमरूद खाएं।
10. दालें और अनाज-
आयरन की कमी को पूरा करने के लिए आप साबुत अनाज और दालें अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। रोजना दाल खाने से आयरन की कमी को पूरा करने में मदद मिलती है। अनाज और दालें खाने से हीमोग्लोबिन भी बढ़ने लगता है।