Hydrating Summer Drink: देशभर में गर्मी ने तांडव मचा रखा है। तापमान में लगातार हो रही बढ़ोतरी के चलते लोगों का घर से निकलना मुश्किल हो गया है। तो वही गर्मी का शिकार होने के चलते लोग बीमार भी होने लगे है। ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसे ड्रिंक्स के बारे में बताने जा रहे है। जिन्हे पीकर आप अपने शरीर को हाइड्रेट रख सकते है। साथ ही गर्मी में होने वाली बीमारी जिसे डिहाइड्रेशन - हीट स्ट्रोक जिसे बीमारियों से खुद को बचा सकते है। तो चलिए जानते है उन ड्रिंक्स के बारे में ...
1. आम पन्ना
कच्चे आम से बना आम पन्ना विटामिन सी, बी और आयरन से भरपूर होता है. यह डिहाइड्रेशन को रोकता है, लू से बचाता है और पाचन में मदद करता है. उबले हुए कच्चे आम के गूदे को पानी, जीरा, पुदीना और गुड़ के साथ मिला कर इसे बनाया जाता है.
2. छाछ
छाछ एक प्रोबायोटिक है जो पाचन में मदद करता है, शरीर को ठंडा करता है और आपको हाइड्रेटेड रखता है. यह शरीर की गर्मी को कम करने में भी मदद करता है. दही में पानी मिलाएं, चुटकी भर नमक, भुना जीरा पाउडर और कटा हरा धनिया डाल कर इसे बनाया जाता है.
3. नारियल पानी
नारियल पानी एक नेचुरल आइसोटोनिक ड्रिंक है जो इलेक्ट्रोलाइट्स को हाइड्रेट और पुनःपूर्ति करता है. इसमें पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है और यह शरीर को ठंडक पहुंचाने में मदद करता है.
4. सत्तू ड्रिंक
भुने हुए बेसन से बना सत्तू प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है. यह तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है और पेट को ठंडक देता है. सत्तू के आटे को ठंडे पानी में मिलाएं, नींबू का रस, काला नमक और भुना जीरा पाउडर डालें. अच्छी तरह हिलाएँ और ठंडा परोसें.
5. गन्ने का रस
कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और आवश्यक खनिजों से भरपूर गन्ने का रस एक प्राकृतिक शीतलक है और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है. गन्ने से ताजा रस निकालें, अधिक स्वाद के लिए नींबू और पुदीना को मिलाकर पिएं