Bitter Gourd benefits: करेला भले ही स्वाद में कड़वा हो लेकिन बॉडी के लिए फायदेमंद है। इसमें मौजूद आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम, विटामिन-C और B से ना सिर्फ इम्‍युन‍िटी बढ़ती है। बल्कि बीमारियों को भी दूर रखने में मदद करता है। आयुर्वेद के अनुसार करेला हमारे सेहत के लिए वरदान से कम नहीं है। यह मोटापा, अपच, कब्ज, लिवर, यूरिन इन्फेक्शन, स्किन एलर्जी, किडनी प्रॉब्लम जैसी कई बीमारियों से लड़ने में मदद करता है। इसमें फाइबर, प्रोटीन और एंटीऑक्सिडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। तो चलिए आज आपको बताते है करेले खाने से क्या होते है फायदे  .. ,

डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद 

करेले का सेवन ब्लड शुगर (Blood Sugar) कम करने में भी असरदार होता है. करेले में पाए जाने वाले कंपाउंड्स इंसुलिन को मिमिक करते हैं जिससे बल्ड ग्लूकोज लेवल्स नेचुरली कम होने लगते हैं. ऐसे में डायबिटीज के मरीजों के लिए करेले की सब्जी खाना बेहद फायदेमंद होता है.

पाचन तंत्र में होता है सुधार 

करेले में मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट पाचन को बेहतर बनाते हैं। यह कब्ज, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याओं से राहत देता है और आंतों को हेल्दी रखता है। करेला लिवर की काम करने की क्षमता बढ़ाकर बॉडी को 
डिटॉक्सिफिकेशन करने में मदद करता है।

वजन होता है कम 

करेला लो कैलोरी और हाई फाइबर सब्जी है. यह खाने में भहे ही कड़वा हो। लेकिन इसमें मौजूद विटामिन और मिनरल्स बीमारियों को दूर रखने में मदद करता है। साथ ही वजन घटाने में असरदार है।इससे देर तक भूख नहीं लगती, पाचन सुचारू ढंग से होता है।

इम्‍युन‍िटी बढ़ाने में मददगार

करेले में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर  मात्रा होती है। ये रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं। साथ ही शरीर को बीमारियों से लड़ने की ताकत भी देता है।

ब्लड शुगर होता है कंट्रोल 

करेले में चरेंटिन और पोलिपेप्टाइड-P नामक कंपाउंड होते हैं, जो इंसुलिन की तरह काम करते हैं। यह ब्लड शुगर लेवल को कम करता है।

हार्ट हेल्थ सुधारता है

करेला कोलेस्ट्रॉल लेवल को बैलेंस करने में भी मदद करता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट धमनियों में प्लाक जमने से रोकते हैं, जिससे ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है और दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है।

त्वचा को भी मिलते हैं फायदे 

एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होने के चलते करेला खाने पर त्वचा को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स दूर रहते हैं. नियमित तौर पर करेले का जूस पिया जाए तो त्वचा ग्लोइंग और हेल्दी बनी रहती है. 

लिवर की बीमारियों से बचाता है

करेला लिवर डिटॉक्सिफिकेशन में मदद करता है और फैटी लिवर, हेपेटाइटिस और पीलिया जैसी समस्याओं से बचाता है।

कैंसर का जोखिम कम करने में मददगार

करेले में मौजूद फाइटोकेमिकल्स कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकने में मदद करते हैं। करेला खासतौर पर ब्रेस्ट, लिवर और कोलोन कैंसर के खतरा कम करने में मददगार हो सकता है।