Navratri Vrat Healthy Foods: 22 सितंबर से शारदीय नवरात्र का पर्व शुरू हो गया है। 9 दिनों तक चलने वाले इस पर्व में भक्त उपवास कर माता रानी के अलग अलग स्वरूपों की पूजा करते है और एक निश्चित समय में ही फलहार कर व्रत खोलते है। उपवास के दौरान अधिकतर लोगों को थकान, कमजोरी और डिहाइड्रेशन जैसी समस्याएं हो जाती है। ऐसे में आज हम आपको इस लेख से उपवास में किन चीज़ों का सेवन कर खुद को एनर्जेटिक और एक्टिव रख सकते हैं। उनके बारे में बताने जा रहे हैं, तो चलिए जानते है उन चीजों के बारे में ...
1. कुट्टू का पराठा
नवरात्रि व्रत में अगर आप खुद को एनर्जेटिक दिनभर रखना चाहती हैं, तो आप घर पर कुट्टू का पराठा आसानी से बनाकर खा सकते हैं. शरीर में एनर्जी की कमी होने पर आपको ये पराठा बचा सकता है.
2. चुकंदर का सलाद
अगर आप नवरात्रि व्रत में एनर्जेटिक और एनर्जी खुद को रखना चाहते हैं, तो आप चुकंदर का सलाद बनाकर आसानी से खा सकते हैं. चुकंदर में फाइबर, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर होता है, जो आपके शरीर को फिट रखने में मददगार होता है.
3. दही आलू
नवरात्रि व्रत में आप दही आलू को भी बनाकर खा सकते हैं. सेंधा नमक और व्रत वाले मसाले डालकर आप इसको बनाकर खा सकते हैं. ये खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ-साथ आपकी हेल्थ पर भी अच्छा असर डालती है.
4. साबूदाना पोहा
नवरात्रि व्रत में अगर आप कुछ हेल्दी खाना चाहते हैं, तो आप साबूदाना पोहा को बनाकर खा सकते हैं. घी, मूंगफली, हरी मिर्च और सेंधा नमक को मिलाकर ये और ज्यादा टेस्टी बना सकते हैं. ये आपकी हेल्थ पर भी काफी अच्छा असर डालती है.
5. साबूदाना टिक्की
नवरात्रि व्रत में खुद को दिनभर एनर्जेटिक बनाएं रखने के लिए आपको साबूदाना टिक्की को बनाकर खाना चाहिए. ये आपकी हेल्थ पर भी काफी अच्छा असर डालती है.
6. हाइड्रेशन है सबसे जरूरी
व्रत के दौरान शरीर को हाइड्रेटेड रखना बेहद जरूरी है। इसलिए दिन में कम से कम 3-4 लीटर पानी जरूर पिएं। इसके अलावा नारियल पानी, नींबू पानी, छाछ, दही और ताजे फलों के जूस भी पीते रहें। ये न केवल आपके शरीर में पानी की कमी को पूरा करेंगे, बल्कि इलेक्ट्रोलाइट्स का बैलेंस भी बनाए रखेंगे, जिससे कमजोरी महसूस नहीं होगी।
7. छोटे-छोटे अंतराल में कुछ न कुछ खाएं
अगर आप पूरे दिन में सिर्फ एक बार ही भोजन करते हैं, तो इससे ब्लड शुगर लेवल गिर सकता है और कमजोरी आ सकती है। इससे बचने के लिए कोशिश करें कि हर 2-3 घंटे में कुछ हल्का-फुल्का जरूर लें। आप फल, मेवे, साबुदाना के चिप्स या एक गिलास दूध ले सकते हैं। इससे शरीर को लगातार एनर्जी मिलती रहेगी।
8. पोषक तत्वों से भरपूर डाइट लें
व्रत में केवल फलाहार पर निर्भर रहने वाले लोगों के लिए जरूरी है कि वे अपनी डाइट में पोषक तत्वों को शामिल करें। ड्राई फ्रूट्स जैसे बादाम, अखरोट, काजू; सीड्स जैसे कद्दू के बीज; और फल जैसे केला, सेब, नाशपाती खाएं। इनमें मौजूद नेचुरल शुगर, विटामिन और मिनरल्स शरीर को एनर्जी देंगे।
9. सही समय पर सेंधा नमक खाएं
अगर आप दिन में एक बार सेंधा नमक वाला खाना खाते हैं, तो उसे सुबह के समय लेना ज्यादा फायदेमंद होगा। दिन के समय शरीर को ज्यादा एनर्जी और सोडियम की जरूरत होती है। सेंधा नमक शारीरिक और मानसिक संतुलन बनाए रखने में मदद करता है।
10. केला
पोटैशियम और नेचुरल शुगर से भरपूर केला शरीर की थकान को दूर करता है और तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है.ध्यान रखें, इसे खाली पेट या दूध के साथ तुरंत न लें.पहले कुछ हल्का फलाहार करें, फिर केला और दूध लें.
11. नारियल पानी
यह प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होता है. शरीर को पूरी तरह हाइड्रेटेड रखता है और कमजोरी नहीं आने देता है. यह डिटॉक्सिफिकेशन में भी मददगार है.
12. सेब
फाइबर और विटामिन से भरपूर सेब पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे अनावश्यक भूख नहीं लगती है.