त्योहारों से पहले खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग की बड़ी कार्रवाई, नकली पनीर की बड़ी खेप जब्त

रायपुर | रायपुर में रक्षाबंधन और स्वतंत्रता दिवस से पहले खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने मिलावटखोरों और अवैध रसायन निर्माण इकाइयों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई शुरू कर दी है। दो अलग-अलग छापों में विभाग की टीमों ने 1,500 किलो से ज्यादा नकली पनीर और खतरनाक फिनाइल व एसिड निर्माण इकाइयों का खुलासा किया।

1,535 किलो नकली पनीर पकड़ा गया, 3.34 लाख रुपये की कीमत

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने रायपुर रेलवे स्टेशन और भाठागांव बस स्टैंड के आसपास छापा मारकर 1,535 किलो नकली पनीर बरामद किया, जिसकी अनुमानित कीमत 3.34 लाख रुपये है। यह पनीर श्री डेरी एंड स्वीट्स, बोरिया खुर्द से जुड़ा बताया गया है। प्रारंभिक जांच में यह उत्पाद खाद्य सुरक्षा मानकों के विरुद्ध पाया गया। नमूने लैब भेजे गए हैं और जांच रिपोर्ट आने पर कड़ी कार्रवाई की जाएगी।

अब तक 3,000 किलो से ज्यादा नकली पनीर जब्त

जून 2025 में भी रायपुर के तेलीबांधा, देवेंद्र नगर और खमतराई क्षेत्रों से 800–1000 किलो नकली पनीर जब्त किया गया था। अब तक की संयुक्त कार्रवाई में 3,000 किलो से अधिक नकली पनीर पकड़ा जा चुका है, जिसकी कुल कीमत 6 लाख रुपये से ज्यादा है।

त्योहारों में बढ़ जाती है मिलावटी उत्पादों की चुनौती

खाद्य विभाग ने चेताया कि त्योहारों के समय मांग बढ़ने के चलते मिलावटी डेयरी उत्पादों का खतरा अधिक रहता है। नकली पनीर के सेवन से लोगों को फूड प्वाइजनिंग, स्किन एलर्जी, पेट के संक्रमण, और लीवर-किडनी संबंधी बीमारियां हो सकती हैं।

गुढ़ियारी-भाठागांव में अवैध एसिड-फिनाइल फैक्ट्रियों पर छापे

औषधि प्रशासन विभाग ने गुढ़ियारी, टाटीबंध और भाठागांव में बिना अनुमति चल रही केमिकल फैक्ट्रियों पर भी छापा मारा। इन इकाइयों में लेबल और सुरक्षा मानकों के बिना फिनाइल और एसिड जैसे घातक रसायन तैयार किए जा रहे थे। ये उत्पाद बाजार में बिना चेतावनी या प्रमाणन के बेचे जा रहे थे।